C'est le temps des bleuets!!!! | | En Europe, on connaît les propriétés médicinales de la myrtille depuis près de 1 000 ans. On s'en servait notamment pour traiter la diarrhée et la dysenterie, pour interrompre la lactation et pour soulager les symptômes du scorbut et de la dysurie. On a également employé les feuilles pour faire baisser les taux de glucose sanguin chez les diabétiques.
De plus, la tradition veut que les fruits permettent de traiter les troubles de la circulation veineuse et certaines maladies de l'oeil, notamment la rétinopathie diabétique, le glaucome et la cataracte, usages thérapeutiques qui sont encore populaires auprès des médecins européens.
Au cours de la colonisation de l'Amérique du Nord, les colons européens ont naturellement attribué au bleuet les mêmes propriétés qu'à la myrtille. Quant aux Amérindiens, bien qu'on sache qu'ils raffolaient des baies, on dispose de peu de documentation concernant les usages médicinaux qu'ils en auraient faits. Il faut dire que les grandes bleuetières sauvages d'Amérique ne se sont vraiment étendues qu'après le déboisement systématique ou à cause de grands incendies qui ont décimé les anciennes pinèdes, notamment au Saguenay-Lac-Saint-Jean.
On sait tout de même que les Ojibwés et les Algonquins utilisaient, contre la folie, les fleurs de l'espèce Vaccinium angustifolium et employaient les feuilles pour la purification du sang, la colique infantile, après une fausse couche ainsi que pour induire le travail chez la femme enceinte.
voir l'article sur passeport santé
| Un merveilleux prix pour le mois de juillet! | | Nouveau prix : Une tarte au pomme, ainsi qu'une bouteille de vin Gente Dame du Clos Lambert
Tirage : le 8 septembre 2010
Pour ses fidèles membres, le Grand Marché organise un nouveau tirage. Vous aurez la chance de déguster la merveilleuse tarte au pomme de notre producteur la ferme JN Morin. Quoi de mieux pour accompagner cette tarte que le vin Gente Dame aux arômes épicées. Vous aurez la chance de gagner notre prix pour chaque commande effectuée entre le 7 juillet 2010 et le 8 septembre 2010. Nous vous souhaitons à tous la meilleure des chances.
N'oubliez pas que plus vous commandez souvent sur le site internet, plus vous avez de chance de gagner.
| La tente est de retour!!! |
La tente est de retour à partir du samedi 19 juin sur le terrain de l'aréna. Venez découvrir tous les producteurs, ainsi que la fraîcheur et la qualité de leurs merveilleux produits.
|  | | Merci! | Nous tennons à remercier toutes les compagnies qui ont gracieusement offert des prix pour les membres du Grand Marché. Nous remercions chaleureusement :
Les serres St-Honoré
La cabane à Pierre
La maison Vinot
Restaurant Du Brulé | | | Félicitation à nos gagnants
Tirage du 7 juillet 2010
Premier prix : Outils fabriqués par un artisan local.
Gagnant : Mme Nancy Gagné
Tirage du 2 juin 2010
Premier prix : Un panier cadeau du Grand Marché, d'une valeur de 25$.
Gagnant : Mr Matthieu Fecteau
Tirage du 5 mai 2010
Premier prix : Un bon d'achat d'une valeur de 25$ pour les serres St-Honoré
Gagnante : Isabelle Charest
Tirage du 7 avril 2010
Premier prix : Un repas pour 2 à la cabane à Pierre d'une valeur de 50$
Gagnant : Jac Mat
Tirage du 17 mars 2010
Premier prix : Panier cadeau d'une valeur de 30$, offert par le Grand Marché
Gagnant : M. Jac Mat
Tirage du 10 Février 2010
Premier prix : Chèque cadeau pour le souper d'une personne au Restaurant de la Maison Vinot
Gagnant : Mr. Charles Dubois
Deuxième prix : Un souper pour deux au restaurant Du Brulé à Saint-Côme, une valeur de 30$
Gagnante : Mme Sophie Lemieux | |
|
| Le producteur de la semaine |  | LA FRAISIÈRE BOURQUE - FERME BEAUCEVAL
Voir les produits de ce producteur
Une ferme familiale transmise de génération en génération depuis 1850. Les gens qui y travaillent oeuvrent dans le respect de la nature et de la vie sur la terre. L'objectif premier lorsque nous ouvrons l'oeil le matin c'est de nourrir notre communauté comme jadis.
La passion qui nous anime nous donne l'énergie nécessaire pour rendre des aliments de qualité disponibles aux consommateurs.
...
| Les spécieux de la semaine | | Les produits les plus vendus | | Les nouveaux produits | | Les nouveaux producteurs | | Aucun nouveau producteur cette semaine |
|
|
Heure du serveur : 31-07-2010 22:14:08
|
© 2007 • Tous droits réservés
|
|